中国人常说:民以食为天。以农耕文明长期发展的国家来说,此说法情有可原。随着传承、迭代与文化交流,*美食体系变得越来越庞大,有了自成一统的传统美食,也不乏对传统的重新解读、再创造。而较重要的是,如今各国美食几乎都遍布在中国的大街小巷。而美食也早已经不再是饱腹之物,渐渐的成为了一种文化。吃美食、做美食,正是一种文化体验。 新火焰西点烘焙课堂终于来了!! 在历史上,**个烘焙师应该是早期的埃及人,他们开发了可靠的烹调方法和早期烤炉,通过烤炉他们制作各种各样的面包,许多面包又被加入蜜糖作为甜点食用。然而他们所谓的“蛋糕”并不是今天的样子。蛋糕cake这个词也只在13世纪的英国开始采用,那时候的蛋糕是一种贵族食物,也是一种身份的象征。 “旧时王谢堂前燕,飞入寻常百姓家。”它如愿的成了寻常百姓的盘中餐,无关国籍与贫富。 这种不同我们传统的烹饪方式有着不同的饮食体验。相信没有人能抗拒新鲜出炉的面包香气。在荤素均搭,秀色可餐的烘焙西点面前,人们能得到较大的满足。 然而在面对商店里琳琅满目,充满食欲的西点时,食品*的隐患却成了难题。市面上早已流传着各类不利的质疑,不论是面包改良剂、蛋糕油、香精、色素,还是防腐剂与打泡剂等,都与人们越来越注重卫生健康背道而驰。 于是,家庭烘焙成了许多人追求健康与高品质生活的方式。不仅能够吃到健康的西点,还能大展身手,收获亲朋由衷的夸奖。甚至还有人在做出特色后,开通了网上的个人销路...... 烘焙具备一定的技术性,虽然网上已经拥有了众多的食谱、教程,但有较大的局限性。关于细节无法真正掌握,技法的传授比不上面对面。常常也会发生下图的悲剧...... 新火焰烘焙培训学校成立于2014年,是一所专业培训:西点、蛋糕、面包、韩式裱花、翻糖、咖啡、奶茶、甜品为主的正规烘焙培训机构。学校现已成立三大校区:义乌校区、台州校区、宁波校区,学校开办以来,始终坚持教好每款产品,教好每个学员为办学宗旨,已培育了无数名优秀的西点、烘焙人才,学员所做产品都能**行业潮流。学校所有课程随到随学,*,学习有**!同时也提供开店指导,让更多有梦想的学员圆梦! 课程内容 饼干类:曲奇饼干、软曲奇、蔓越莓饼干、卡通饼干 蛋糕类:戚风蛋糕、海绵蛋糕、黄油蛋糕 乳酪类:轻乳酪、重乳酪 慕斯类:水果慕斯、巧克力慕斯、乳酪酸奶慕斯 杯糕类:杯子蛋糕、慕斯杯、马芬蛋糕 茶点类:布朗尼、布丁、玛德琳、泡芙 面包类:甜面包、花式面包、调理面包、吐司、三明治 蛋糕裱花类、翻糖蛋糕类、咖啡奶茶类 【新火焰地址及联系方式】 宁波联系方式: 电话:0574-87166213 手机: (杨老师) QQ :3563642098 微信:nbxhy10088 地址:宁波市鄞州区雅戈尔大道535号 义乌联系方式: 电话:0579-81560700 手机: (李老师) QQ : 2112330140 微信:xhy1008 地址:义乌农贸城中街17号7楼 台州联系方式: 电话:0576-82955366 手机: (徐老师) QQ : 2244751136 微信:tzxhy10088 微信公众号:xhy100888 地址:台州市珠光街197号5 金华联系方式: 手机:(李老师) 地址:金华市婺城区南苑路228号(二楼) 【乘车路线】 1、义乌校区:从义乌火车站乘坐809路公交车,经过14路,在现代花园下。换乘18路,经过2站,在恒风交运(副食品市场)站下车 2、从义乌商贸城客运站乘坐公交108路,在恒风交运(副食品市场)站下车 2、宁波校区:从宁波火车站或客运中心汽车站乘坐地铁2号线在鄞州大道站下车,直走两百米,过红绿灯到达。 3、台州校区:台州客运南站步行100米在(客运中心)站乘坐904路,坐到(机电五金城)站下车,步行630米至路北派出所。